Sweetsお菓子

クグロフ・オ・フィグ(Kouglof aux figues) ~いちじくのクグロフ~

クグロフは、ウィーンで生まれ育ったマリー・アントワネットの好物だったことでも知られています。元々は、ブリオッシュ風の生地を焼き上げたものですが、今回はバターと卵黄を贅沢に使った生地をじっくりと焼き、しっとりと仕上げました。フランスのアルザス地方では、日曜日の朝に焼く習慣があり、アルザス産の白ワインにもよくあいます。

ヨーロッパの郷土菓子タイトル
  • 商品名 クグロフ・オ・フィグ
    価格 3,240
    サイズ 箱:縦 190×横 190×高さ 90mm
お渡し方法 ヤマト運輸:通常便(常温)
直接配送(常温)
店頭受取(常温)
保存方法
[賞味期限]
常温:14日間
原材料 小麦粉、グラニュー糖、バター、果肉入りいちじくペースト、卵、ホンダン、クリーム(乳製品)など
アレルギー 小麦、卵、乳